Angleterre :
En Angleterre, une des traditions les plus populaires est bien évidemment le Tea Time !
C’est un événement très important dans la journée d’un anglais. Il ne le fera peut-être pas tous les jours mais de manière tout de même très régulière. Tu auras certainement l’occasion de tester le fameux Tea Time lors de ton séjour linguistique !
Le plus connu est le « Five O’Clock Tea », qui, comme son nom l’indique se déroule aux alentours de 17h. Souvent dégusté le dimanche, en famille ou entre amis, la personne qui vous recevra pour le Tea Time de l’après-midi vous accueillera avec du thé Earl Grey, et sa plus belle vaisselle (théière, tasse, boule à thé, sucrier …).
Et bien évidemment on y trouve également des petits snacks salés et sucrés :
Des finger sandwiches, ce sont des petits sandwichs coupés en triangles que l’on peut aisément manger avec les mains. Ils sont en règle générale aux œufs, mayonnaise, ou encore concombre.
Des scones, véritables stars en Angleterre ! Ce sont des petits gâteaux coupés en deux et tartinés de crème et de confiture de fruits rouges.
Et enfin divers gâteaux anglais comme le Victoria Sponge (une génoise fourrée à la confiture de fraise et à la crème chantilly), des cupcakes, tartes, muffins …
